先日、福岡で有名な、いや西日本で有名な　やま中　本店　に行ってきました。

お店の大将は、JR九州七つ星列車に乗って、お寿司の提供もされている有名なお方です。

今日は、月曜日と言うことで大将はお休みで、板長さんが担当してくれました

まずは、お通し、鮭のあえ物でした

大間まぐろのトロと、ヒラメのエンガワが出てきました

口の中でとろける感じがたまりません

ビールは、限定品YEBISU、恵比寿さんが鯛を２匹抱えています

長崎産、絞め真サバ、脂がのって最高(*_*)

次に、本ふぐの刺身、ここのふぐ刺しは普通のふぐ刺しの３枚分の厚みがあります

ここらあたりで、飲み物をチェンジ、森伊蔵のかめ仕込みを頂きました

ワタリガニとマイタケの浸し

本シシャモ、普通のシシャモより小ぶりです

青森産、きんきの塩焼き、脂がのってます

目の前で、板長さんがふぐの白子を焼いてくれました

自家製のからすみ、大変おいしく頂きました

予約をしなければ入れない有名店です、是非一度訪れてみてください

最後に、お寿司を少し頂き、中州にいざ出陣

行きつけのクラブに入ると、な、な、なんと日馬富士関がいらっしゃいました(*_*;

聞くところによると、ママと仲が良く、博多に来られた時は必ず覘かれるそうです

よく考えると、九州場所開催まじかです

一緒に楽しく過ごすことができました、九州場所の優勝期待しております

が　ん　ば　れ